Món ngon ngày Tết : Chân giò muối

Món <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/mon-ngon-ngay-tet-chan-gio-muoi.html"><b>chân giò muối</b></a> không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> ăn "chống cháy" trong những ngày Tết bận rộn.<br /><br />Để bữa cơm ngày Tết đỡ ngán, năm nào trước Tết khoảng 5 – 10 ngày mình cũng tự tay làm món chân giò muối. Món ăn này không những rất ngon khi ăn kèm với dưa hành muối, củ cải muối hoặc cuốn với bánh phở và rau sống, mà còn là một món nhậu tuyệt vời. Đề phòng trường hợp những ngày Tết bận rộn không có thời gian chế biến nhiều món ăn thì ngay từ bây giờ các mẹ hãy bắt tay vào làm món chân giò muối, đây sẽ hứa hẹn là một món chống cháy cực kỳ ngon và lạ miệng.<br /><br />Để làm được món này thì mình cần mua các nguyên liệu như: chân giò, tiêu sọ, dấm, chanh, ớt, toàn là những nguyên liệu dễ kiếm mà các mẹ có thể dễ dàng gặp ở bất cứ chợ nào. Có nhiều mẹ thường ngâm bằng thịt chân giò đã cắt miếng, tuy nhiên mình lại thích mua cả cái chân heo về rút xương ra rồi mới ngâm. Nếu mẹ nào cũng có chung sở thích giống mình thì phải dặn trước người bán hàng để hôm sau họ để phần nguyên cho cái chân giò chưa bị lọc.<br /><br />Theo cảm nhận của riêng mình thì dùng chân giò sau để ngâm sẽ ngon hơn chân giò trước. Nếu mua nguyên phần chân gồm cả bắp, cả phần móng giò thì các mẹ sẽ chỉ phải trả từ 80.000 – 85.000 đ/kg thôi. Vì ta chỉ dùng phần bắp trên để ngâm nên mẹ nào không muốn ăn phần chân dưới (móng giò) thì có thể nhờ người bán hàng lọc giúp, nhớ là phải lọc sao cho miếng thịt không bị rách, mà tốt nhất là vẫn giữ nguyên được vòng tròn để khi ngâm đảm bảo về mặt mỹ quan. Thịt chân giò rút xương có giá 105.000 – 110.000 đ/kg.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày Tết : Chân giò muối " border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQGxfA5hpckObF0RVbUJIGoU8P9fF78bpXlk_vGSv9MLhUP3wSmGfnmAUT6-4AxDw3kox76u4Mo_AlF42_2SAJD8XSAiaYfXgyJdG39_Qjd2XPWq_wlNVWhmkZCLHOy0Mn3ce1_v4uXE/s320/1359472120-anh1.jpg" title="Món ngon ngày Tết : Chân giò muối " width="320" /></div>Thịt sau khi đã được lọc khỏi xương mình đem rửa sạch, lấy dây lạt hoặc chỉ dai bó quanh miếng thịt thật chặt theo hình tròn từ trên xuống dưới. Sau đó mình đem chiên qua bó chân giò ấy cho phần da bao quanh có màu hơi vàng đẹp mắt rồi đem luộc tiếp trong nước sôi có pha chút hạt nêm. Giai đoạn luộc này nếu mẹ nào cẩn thận có thể luộc kỹ, còn mình thì chỉ luộc sơ qua sao cho phần thịt nạc vẫn còn màu đỏ lòng đào để sau khi ngâm miếng thịt được thái và bày ra đĩa có màu sắc tươi tắn, đẹp mắt.<br /><br />Công thức nước dùng để ngâm chân giò của mình như sau: 1 bát nước chanh, 1/2 bát dấm, 2/3 bát nước mắm ngon, 1 bát đường, tiêu sọ đập dập, ớt tươi cắt lát trộn lẫn với nhau. Nếu hỗn hợp trên chưa đủ để làm ngập chân giò thì các mẹ tiếp tục pha thêm hỗn hợp nước chua ngọt vừa phải (giống nước chấm nem) và đổ thêm vào đến khi ngập bó thịt chân giò là được. Mình thường lấy thêm đĩa sứ đậy lên trên để nén cho chân giò chìm và ngập nước. Mình để hộp chân giò ngâm bên ngoài nhiệt độ bình thường khoảng nửa ngày, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và cứ để thế khoảng 3 - 5 ngày là bắt đầu ăn được.<br /><br />Khi ăn các mẹ chỉ việc vớt ra, thái mỏng bày ra đĩa, trình bày thêm chút rau thơm, cà rốt tỉa hoa cho đẹp mắt. Món này có thể dùng làm thức ăn mặn, ăn kèm dưa hành muối, dưa chua muối, cuộn với bánh tráng và rau thơm hoặc làm “mồi” cho ông xã nhậu tiếp khách trong những ngày đầu năm đều ngon tuyệt.<br /><br />Theo Eva

Món ngon ngày Tết : Chân giò muối

Món chân giò muối không những cực kỳ thơm ngon mà còn có thể trở thành một món ngon ăn "chống cháy" trong những ngày Tết bận rộn...

+ Đọc thêm »

Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò

<b>Ngày Tết</b> thật không thể thiếu món <b>canh măng</b> khô nấu với <b>móng giò</b> thơm ngon. Lên danh sách các <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> để chuẩn bị cho Tết nguyên đán thôi mọi người ơi ^^!.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2hgaNc27W_KJQYtm23MZdF1WlPGpYAe34jqNaADd3OBvyNICe5GdnwFZUTNhc_2vHOJUsv5DwUy5miZ-hrPRZfRp7rEJZhFGlONBatJ4Uhd6gesuVNmguOi44TEDI2ig0bnvf8zHav4I/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio11.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div>Canh măng khô nấu với móng giò hay với sườn là một trong những món ăn cổ truyền của người Việt ít khi vắng "mặt" trong mâm cỗ ngày Tết.<br /><br /><b>Nguyên liệu:</b><br /><br />- Măng khô: 150 g<br />- 1 chân giò heo<br />- Nấm hương<br />- Hành hoa, tiêu, gia vị<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd8z39SS2N9qYwMU-flq5dTXw-E8xkFnmuVUhyphenhyphenlWTfnm6dt02E3TFjeLr31KYNwhiKjvs01io1LAETpPenpbCXDxkbXCe5mM7CkngF-RRg4Y98bQELEoF6YdnLo-LnfUqlrWUb-DxQktc/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Cách làm:</b><br /><br /><b>Bước 1</b>: Măng khô cho vào nồi luộc sơ tới khi nước luộc trong và măng mềm.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVS9FKMG4y08eCgGNfDsbabNUUFLSmG1vVmKt0shCN_1AUaUapDR2paIjPkg2QdXw8l6ybme1Xj8DDE1LgPUwlHVmUSDT2EK4IOEI_W04fluIjrmJ946uOknAMhb4lI_H0ZrB-OigNIG0/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio1.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 2</b>: Nhặt bỏ phần già rồi tước nhỏ rửa sạch với nước.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTLUXXJtrPSAXtE1NEovlwC5YRtvP8Erz6vv6Z98v8GmPxW_tnicrwog6qZotsdJEACL2oKTWeytuYTMhv23X-tucnBAm6JQkCBZoo188FYfliyrh-3WNCDpqGl3oZACa56DSAdjrLcAk/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio3.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 3</b>: Chân giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvg1pOc5_0XK5T4D2VTcktT3A8bE3cVP-ZHCOX4AVC6tTYxgQTd3ykMsPT8b6eBt91-Wvdasx6JBXl7luY7bE9-2X4iwuC7JLHSeVPi0nuLejZmV2X9tFtn9wdmQrGJVwE8ck3D4vuuY/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio2.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 4</b>: Luộc sơ chân giò để nước nấu sẽ trong, không bị đục sau đó vớt ra xả nước lạnh.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc7orJ-sL3U2cQGQTBTUm2SmjLBfqVwel7YK8Qa5s1lGfAaAryOBLKLC34PJ7umt_HBWUweTIdKNwTWcjUZclabYjt7NMZU7Dlko1DemxmY6oJ2thpyyWWmwkOTNMd2pp2rdkIL-RTzpA/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio4.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 5</b>: Phi thơm hành khô rồi cho măng, nấm hương vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm rồi cho măng, nấm ra đĩa.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBn_UH0gL9GkI50wdfd4OZeyScqg_EVK6Y0Zdf2Hl_AjPoebhg-sstH2Ye50jX11GIel0pWiBX_KqmpWMAZH8HZWsexDbo6vDgri-xUSLhh1DANQG8NsNuIYWGYss0ktl_xHVkib6t4wo/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio5.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 6:</b> Xào sơ qua chân giò nêm chút bột nêm để chân giò ngấm gia vị.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQtYiw0RVpWGIP4950xoSweewSxj6jW9cLg7E3fxfsss9FkNaHqBXRfjek44uvp_wntmktNWBcQyBqLzuRo2aKo5ZLNG-3JAJWK2tAf6HlX4VWH5qQXd4p4XNx2YggYXbkKyTlTWMCdpg/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio6.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 7:</b> Cho chân giò vào nồi thêm nước đủ ăn. Nấu chừng 30 phút với lửa nhỏ để chân giò chín mềm.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHyipJQBbkno2JcP2qPY3axvUg6_baIG3l-ee_bf1GydG2jkh53304AXp47MALy07wPAtd0T2OqDhWDqRUWTFnM86upxapKZfRy7dHhxLhYNeuaOny9QTFY6mk6s6IOecYS19gNKXjHmo/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio7.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div><b>Bước 8:</b> Khi thấy chân giò mềm cho măng nấm vào đun thêm 5-7 phút. Cho hành hoa, mùi tàu vào, nêm mì chính tắt bếp chút canh ra bát tô.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgt30EK1jrAi5-kzFK5E7-VNBV7awLGp0FgUKmLcdo1BkfbQIsskfUhIOIGSVx6B1ffnUyN-cZCs-diVQsoZkqF0WUnygo7UnCtddpfrQsI_3oR5GEakCNfUJryH7kHbdJCMkiHObLrMk/s320/1359423629-Canh-mang-ham-mong-gio8.jpg" title="Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò" width="320" /></div>Ngày tết <u>canh măng khô móng giò</u> luôn là món ăn được nhiều người ưa thích.<br /><br />Tết này bạn nhớ làm canh măng khô móng giò ăn cùng dưa hành nhé!<br /><br />Chúc các bạn thành công!<br /><br />Hương Quý(Eva)

Món ngon ngày tết : Canh măng hầm móng giò

Ngày Tết thật không thể thiếu món canh măng khô nấu với móng giò thơm ngon. Lên danh sách các món ngon để chuẩn bị cho Tết nguyên đán th...

+ Đọc thêm »

Giản dị sườn kho trứng cút

<a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/gian-di-suon-kho-trung-cut.html"><b>Sườn kho trứng cút</b></a> là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ngon lạ cho cả nhà nhé! . Thêm <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> này vào thực đơn cho gia đình yêu thương của bạn nha.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdw_4VHQkL-M07JB_VXXf2ruzvYKpijfVJM29JJoLONGe8xkXc0g_pFfHHLelVj-qYOq39Pl6HdZFVRALW4HyYfcruhFb2r08ItUV0zjvNvaUmTZv9t0IwVlFGv8JXp6gsd5IJqEt8VbI/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut6.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div><b>Sườn kho trứng cút</b> rất hợp để bạn chế biến trong thời tiết lạnh giá như thế này.<br /><b><br /></b><b>Nguyên liệu:</b><br /><br />- Sườn: 200 g (chần qua nước đun sôi cho sạch)<br />- Trứng cút: 10 quả (luộc chín bóc vỏ)<br />- Hành: 1 củ<br />- Tỏi: 1 củ<br />- Gia vị: đường, bột nêm, mì chính, mắm ngon, dầu ăn<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOTYo0C6HVxvesjtFuYLW8sV-3MQRQ6_M8Jb0R_J27Tzt9DDWHGAsjYT7JnMLqNeWR8Pi5J8JYdMQpob2R5kreCAHoXGAgtusAS0X-XNnM7Vkk7cDilnlljrz3pDJBQu8OR36kq2CowXM/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div><b>Cách làm:</b><br /><br /><b>Bước 1:</b> Phi thơm hành tỏi với một chút dầu ăn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvns3nHuGNP4xvryHB8dNwb3_HbbLe5mFfV4bXSRh-JwZuddjAL5GW0io01rWq9Vzu-MKu3d66Us1YmcxrrASIeptgUVRbLwTjo9J4HV9W5GAQ8z99XHACybolJDI4hyphenhyphenxppN8avoOnZEQ/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut1.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div><b>Bước 2</b>: Cho 2 thìa cà phê đường vào đảo nhanh tay để đường tan chảy và ngả màu vàng nâu.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7C_GUxI0x915DCcKpgW5O4p0o1luXDXw0U8T_ku0kODm_tFvho8dSiiS3rkTTdthxT3VnwEEmdt3pgsicceAt489jWzyplyYYfmZmpN7yXuL9jq64XmfC3FUMidyBB2xnHD2h9drR1o/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut2.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div><b>Bước 3:</b> Cho sườn vào đảo đều rồi thêm 2 thìa cà phê mắm ngon xóc đều sườn để sườn ngấm mắm và đun cho sườn săn lại.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR-CRdMI1duKUyc8m7s7nH9Twi9tl8kaXAdnHttv1ac8vSLJhtub2XtIXJYEqfb795eVF-VtgAWECtc74hyphenhyphenzOAwJsbWuXTDUQveJKXvhs0oKA1OdT_-U3fyD3yn3h78amEFH_ZEjrqk2g/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut3.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div><b>Bước 4:</b> Tiếp đến cho trứng cút vào, đun nhỏ lửa. Nêm thêm bột nêm tùy theo khẩu vị.<br /><br /><b>Bước 5</b>: Tiếp tục đun liu riu lửa đến khi sườn chín mềm, sườn trứng ngấm gia vị, nước cạn là sườn chín.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCUDCwWvNSLsb3Hc3EYmoXMcvjKo0uYYv_2so6N0sOcDliNM5eDQKb2zSJdlCStmblp8VqFkIVTue5US4Do0nZXtbZ1a8u10XaUG7dmFzM8Hrvu8WN4wwYe9pjBc9zzHRsWTWe5jVNvVI/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut5.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div>Cho sườn ra đĩa dùng nóng với cơm trắng.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Giản dị sườn kho trứng cút" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfjKcKzbNmIhebdT7j10R3hfi9iFvyWHmRc-97jbnh82twrscqC9jYCLuHdb-uVM4LzWMjj2fA_lGx6k_my5qeLRqXEHpNgKT0vD-MA9h-20SQDR7IG93PtdSXIBAA7QyW72bwW_pF9dg/s320/1358821753-Suon-kho-trung-cut8.jpg" title="Giản dị sườn kho trứng cút" width="320" /></div>Tiết trời se lạnh ăn cơm sườn kho trứng cút còn gì ngon hơn.<br /><br />Chúc bạn ngon miệng với <u>sườn kho trứng cút</u>!<br /><br />Hương Quý(Eva)

Giản dị sườn kho trứng cút

Sườn kho trứng cút là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ngon lạ cho cả nhà nhé! . Thêm món ngon này vào thực đơn cho gia đình yêu thương c...

+ Đọc thêm »

Salad gà kiểu Indonesian cực ngon

Có thời gian bạn hãy thử làm món <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/salad-ga-kieu-indonesian-cuc-ngon.html"><b>salad gà</b></a> kiểu này đãi cả nhà nhé! Thêm <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> này vào thực đơn cho gia đình bạn thì còn gì bằng.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYwOfNSwcwpYnGuL4zfRLd1J71yL3vlJ7V4zISTrmgW8s0op5IPwJXispMsBJu10Unm-sO38wXwoPjNSedZPqpwAlqHJhFUXW9FVmnSnOSuvQq3gW0ebPPAvaC3eExQaa3TqJXpwKZ2o/s320/salad-ga.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="238" /></div>Món <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/salad-ga-kieu-indonesian-cuc-ngon.html"><b>salad gà kiểu Indonesian</b></a> chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngây ngất vì hương vị thơm ngon của nó.<br /><b><br /></b><b>Nguyên liệu:</b><br /><b><br /></b><b>Làm salad</b><br /><br />- 2 miếng thịt gà phi lê (350g)<br />- 1/3 chén lạc rang<br />- 400g khoai tây<br />- 3 củ hành<br />- ½ quả dưa chuột<br />- 1 quả dứa<br />- Giá đỗ<br /><br /><b>Làm xốt salad</b><br /><br />- 5 muỗng canh bơ lạc<br />- 2 muỗng canh xì dầu<br />- ½ đến 1 muỗng cà phê dầu mè<br />- 1/3 quả ớt<br />- 1 muỗng cà phê gừng<br />- 4 muỗng canh dầu<br />- 1 quả chanh<br /><br /><b>Cách làm:</b><br /><br />Dùng búa đập dẹt 2 miếng thịt gà phi lê. Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu và nướng thịt gà ở nhiệt độ nhỏ, sau đó để nguội.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIypAAeiKR-gyQRDW52C0xq_HzXIuZHVCt3ZYEpOCV_SxaDElblHxsFsbwJ-ngOLTaGDYVLsJ4fwzMhciUyQ5AQNzdHjKYPHOdaGi-Y6fchcDf3hu7N5_gxrY17UblT1W80yS2A0u1Khk/s320/1359053263-1.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Khoai tây gọt vỏ, cho vào luộc với nước có chút muối cho đến khi chín.<br /><br />Hành xanh thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Dứa gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Khoai tây vớt ra để ráo nước rồi xắt miếng vừa ăn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEh4RRUBEfk2W6heHyckAhH8dbvC0wGxam81oGaCuLYUC-k08Cv4SWQ-ciU-bIaL4jpU-fsT4emhzbWtWwOLwAp84ASpkodkwNB5e9BvZJo_zfarnGgTsVkSzHY__aLzdrcMcDoLL6uxY/s320/1359053263-2.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Dưa chuột thái nhỏ (như trong hình).<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6K-hgQ4JlIHB4_jIvnwxFIRCME59OR8z7FlXX0ezM4H3_cW3dLOVZFOP6x4OnnsXqI-coGh0VvcvOP2_C0ZC_jm_Q_mRRiuusbN0t5t2sTpdFCajNQlJlK_E6ExqL5qM3AmDXvuMYGz8/s320/1359053711-3.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Thịt gà cũng được thái thành các miếng vừa ăn. Cho thịt gà, giá đỗ, cà rốt, hành xanh, dứa, dưa chuột vào bát khoai tây luộc.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYXNSsNKbpRsJBwaXHltoL0JpTExHEdPngCHwvPe-OB3UPWC6IlsnqklXuTfq3sulcwTgSKQK1-JxQQMljPkzN3Cy49SbRpWKsQBvpNwbswn8tapMAoIi_YrchO0vxL9ZMqVszK0IzfXI/s320/1359053263-7.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Cho lạc rang (đã xát vỏ, tách đôi hạt) vào.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7dR969GUgJGesbqxh5rudL3US2hRG8cbW8LTL1uP3sx9aEIvvOGLBlPvWUzPQNYR3idKeu-mnPD2lITSmxjGn61hibPbE9-6JOVurUZpWatFkiM7pJ5Mo5uQC9jkexiNeAHYGUahsGk/s320/1359053263-10.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Dùng tay trộn đều hỗn hợp.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1uWmqttGFSPa4pBO8WITl3C9NfVNZy4KuHstM7VGmL-O9h9YpISUJTHtaeRRuT6TAg5AidwV_dEmHvD_P8JsDEd9LKJrH6xIIhAXecwcMPimE6qOwMCGG4ZfgUkApfbr31bPOa84fS4E/s320/1359053263-9.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="238" /></div><b>Làm xốt salad</b><br /><br />1/3 quả ớt thái nhỏ.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuH7hwBnzhfNp7zC8kt1pTKA7lKNF4f4vzUmNh6d4pno4jdLf-tOWkCAxehCsV2qmrLmE5TLcmqaO_JZLk47f5y4Iue_ewdsvFOSIsKbAQc3NAaUvd9RCi6_JGgLmhpTkpoFc5o5RfzSg/s320/1359053263-11.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Cho bơ lạc vào một bát. Thêm dầu ăn, 2 muỗng canh xì dầu và ớt thái nhỏ. Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm chút đường.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Gqq3-6TmVJlb042q5-18BpLE1bQ-G-UCiAB3Z2d1p8Pa2w946zKCP5H2G_2YPSG1FODuuW_AUe_GZhWhiTL4etmXQ0Sozf55YncqUkwx4kDFWzna99PNfipzP4UjWVv12FS3j98LdCQ/s320/1359053263-12.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Cho thêm ½ muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhuyễn vào.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqxHgjAiQ95Bu40hf5zcCg42oPF3T_wTbKKKo9buwXZQVwu239cPanWH85IHgnGTqQcI9D_OqinozV4PahcAnFjmduhqR91Vp656sTbrAEMvmtOi80T2TxnBSKNo_yrQvcx89H10EdKI/s320/1359053263-13.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Vắt ½ quả chanh vào rồi trộn đều tất cả.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tmM8GZjPdq00fKg2uyOxK_SF_hHX715JxuAwCMI_M7J7BNQaqEITyF71wqXg43Dp0DVInKzvdwfqMLIelgbmFGNsOeAPK8NX8-1Lb1q15TtrJP3rEExKHgu4cbsIGM1etO2Dj_Bm6jA/s320/1359053263-14.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="320" /></div>Sau đó đổ xốt vào hỗn hợp thịt gà khoai tây.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghsLje0z9RrDPOxZXP1pLGTg8-SQaieKLo99p-Ul2eqvjNx13PAk1DnpA1E2xTsIs4F9Hx10y-Zn83ltRGXWhdKBU2oJU0UmZhvGN81UqdX1_Zbh0dnDzVuDhWW9eUcH1MHD9ioqstv2Y/s320/1359053263-15.jpg" title="Salad gà kiểu Indonesian cực ngon" width="237" /></div>Trang trí một ít lá rau mùi lên trên salad gà rồi thưởng thức nhé!<br /><br />Chúc các bạn thành công và ngon miệng với <b>món salad gà</b> nhé!<br /><br />Kẹo Sữa (Theo Kayotic)

Salad gà kiểu Indonesian cực ngon

Có thời gian bạn hãy thử làm món salad gà kiểu này đãi cả nhà nhé! Thêm món ngon này vào thực đơn cho gia đình bạn thì còn gì bằng. Món sa...

+ Đọc thêm »

Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết

Vị chua chua, giòn giòn của món <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/cach-lam-dua-gop-that-ngon-cho-ngay-tet.html"><b>dưa góp</b></a> sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết đỡ ngán. Thêm <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> này vào mâm cỗ ngày tết thì chuẩn luôn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7i73AcekNfSgx8uk3ChBiUuysSBFyTV_qK5VeRJQcl5Sq3tI4aiuwc6-etadA-XiNJ2RTS8m8sGOfjMWS_zTYeyxLaUAwq-d3FGQGsPD39eme1Y9S0uQggIpYa2Djld6lIyJ8KIVzxrk/s320/1358988851-Dua-gop9.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div>Làm <u>dưa góp</u> rất dễ mà lại ngon vô cùng.<br /><br /><b>Nguyên liệu:</b><br /><br />- Cà rốt<br />- Su hào<br />- Dưa chuột<br />- Tỏi<br />- Muối, đường, giấm, nước mắm<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWCImfOuYS0i3Ntk517OnL7IPLCvU2brRkTKOkJU0CwnU00QShg32IvHos_HmpACqGDJyNyo2Jrcy90y-1lOBGq6Kxa-zGhrxzH-emHNWUiQH7jk2xdRpqt6fBSRmJNrnNVgqzzRKGMyE/s320/1358988851-Dua-gop1.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div><b>Cách làm:</b><br /><br /><b>Bước 1</b>: Cà rốt các bạn nạo vỏ rồi xắt sợi dài.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNlJOV-djZgUNegJdWeSTKfWhz5Q_H4YqnO_jZUQDd0Ad1B32fMb4uJ0KUAxtdOjDgwqaG4Mgp2nOtC6Q6diXlhm2ceg1PwR3GWcJoFQjcV5yVPybi1EATIjTV7Aa8-ilLSqdkhBWAW6o/s320/1358988851-Dua-gop2.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div><b>Bước 2</b>: Su hào cũng lột vỏ và xắt sợi.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJsvDZ36IQ62DQzgbknKX65QtUv2CB0LRr9SDhIkl2U9hiHAljUjCZk_W07gF9FHdlMsBRrmaXoE35l962yrnE6EJHtBnOzXOcJ2JB49QkcaAl31eBNl8ZIi-NQzjFi0_zYuM53liDUfM/s320/1358988851-Dua-gop3.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></b></div><b>Bước 3:</b> Cho su hào, cà rốt vào bát, rắc 1 chút muối tinh rồi xóc đều. Su hào, cà rốt sẽ tiết ra nước, chắt bỏ phần đó đi các bạn nhé. Mục đích của việc làm này là để cho su hào và cà rốt được giòn hơn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWoxYFCoXtO_-5kq780QBmaTCVl1o1L3X3b5O398snVInUYvDrINrM_wftNIi_XPWoJ74ZJ1Q4tKqn_c5NutT_USWSivuhZr5DWfro3820JuttU7KXnZCBIHiQ5cvX0dOPGmejl743FFM/s320/1358988851-Dua-gop4.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div><b>Bước 4</b>: Dưa chuột sau khi đã ngâm nước muối pha loãng được khoảng 20 phút, các bạn vớt ra để ráo, bỏ ruột và cũng xắt sợi giống như su hào, cà rốt. Riêng dưa chuột không cần nạo vỏ các bạn nhé, để dưa giòn và giữ được màu sắc đẹp.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXpBW2cAKP9ryXMfqR6PpQXY2aH9Lw2UAFaqLKcX861zuBWQze-4r-qYdcochR5_XSdPp7DbepnBJl9jFbi3mTJVzwQOl7ozok3o1aqLqfQ11LU5sYKh6ExKafVLM7v_p15Q_ks1ZlSk/s320/1358988851-Dua-gop5.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div><b>Bước 5</b>: Cho su hào, cà rốt, dưa chuột vào 1 hũ thủy tinh. Đun sôi hỗn hợp nước gồm: nước, dấm, đường, nước mắm theo tỉ lệ 1:1:1:1. Thả tỏi đập dập hoặc thái lát mỏng vào, đợi hỗn hợp thật nguội mới từ từ chế vào lọ thủy tinh đựng dưa góp.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyeDCccmWwARmYsitdELFv3anZBrnrqXAF6H8jmkpj4edZ3vbz0gLV35AWd6Rhz7ugJNAoKcADfPxtUAMfkwSaCs8PbdsWvqJ7dirJkgEDXF7vrKsPi8N3U9x35pWEbYS8Im0pKnDkQAQ/s320/1358988851-Dua-gop6.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="320" /></div>Sau khoảng 1 ngày là các bạn có thể dùng được. Vào mùa đông, dưa góp có thời gian sử dụng là 1 tuần, nếu cất cả lọ vào trong tủ lạnh thì sẽ bảo quản được lâu hơn.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj12tOTO4l17v0InRajgbBjTu6VC0a0hGcq6vRCORDsMsJCZ57ZF1ZO8gKljFi6nAaqpJY7c7yvZBhS5pSFRogPQ_ONlHhOUAWlFgDr1-P1M0kRZuHYUginC8eD6dAhTC8rZgltED1dCIk/s320/1358988851-Dua-gop7.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="213" /></div>Dưa góp có vị giòn, chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, Tết này các bạn hãy chuẩn bị 1 lọ dưa góp thật ngon cho gia đình nhé!<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDoeSg1n-zoY0peNGlsaobyCooJJHR3U9sB3HR6To8PV1T5MbXrfVrIWTNMLqzA8fs6z9VyrBdSOlU1GLjXcyFFa7cDgn94Z3k5VAFkJXAKcCSa7T4IiA0XDiWG6ZzaMi9q51mPgjOeNQ/s320/1358988851-Dua-gop8.jpg" title="Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết" width="213" /></div>Chúc các bạn thành công và ngon miệng!<br /><br />Hà Ly(Eva)

Cách Làm Dưa Góp Thật Ngon Cho ngày tết

Vị chua chua, giòn giòn của món dưa góp sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết đỡ ngán. Thêm món ngon này vào mâm cỗ ngày tết thì chuẩn luôn. Làm dưa gó...

+ Đọc thêm »

Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán

Một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/cach-lam-mut-gung-on-tet-nguyen-an.html"><b>mứt gừng</b></a> khiến ai cũng phải thích thú. Chế biến <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> này mời mọi người vào dịp tết nhé.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidsq34xg5d4uVnh6JYuRA_eFsfOSLZn8qaoNG54M_kWGamaSOfPrTJndCyh6xbnnv9hRFCvd22ZR9a2KTV4NSQg9Ahgxp7iJ6546qccstkz4sXU21oSj44CZ970vDoE6dJSGkxZLGHqm8/s320/1358905033-mut-gung10.JPG" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div>Món <u>mứt gừng</u> rất được nhiều người ưa chuộng vì thế tết này chị em hãy thử làm để đãi khách và cả nhà nhé!<br /><br /><b>Nguyên liệu:</b><br /><br />-    Gừng<br />-    Đường<br />-    Dấm (chanh)<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgySq0KraqJ2yxCPCEtgDOkLe1pK3Sd52igrw8-dEedW-7Y3MKtH_xH6NyMAmBoKecViKfBCsrzz_vS9p-G5_ynxrC88BmZn1ncHQZUd6asJc-3dBipB239r2UeSpipfm9vssiWLsKLT0A/s320/1358905033-mut-gung1.JPG" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div><b>Cách làm:</b><br /><br /><b>Bước 1</b>: Gừng chọn củ non sẽ đỡ cay và đỡ xơ. Đem rửa sạch đất cát, cạo bỏ vỏ, rửa sạch lại lần nữa rồi thái lát thật mỏng.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBdabdpWcHApVZ0ZxiingvXeeWjhgJCwZlK5E1busqBOoQSAuG1tfPuj6_JiQM0B487AJa9MFDBk8vhbN2WPtEFZiRIaYJq-Dg6EZcr-D5pHlmZfioYho6RBPGtbxg1jnmLYjwdhGKOa8/s320/1358905033-mut-gung2.JPG" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div><b>Bước 2</b>: Cho gừng vào luộc trong khoảng 5 phút, đổ bỏ nước rồi lại tiếp tục cho nước vào luộc. Lặp đi lặp lại công đoạn này khoảng 3 – 4 lần cho gừng bớt cay (khi luộc gừng lần 2 thì cho vào nồi nước một thìa ăn cơm dấm (hoặc nước cốt chanh) để gừng được trắng, lần 3 – 4 thì không cần cho dấm nữa).<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtXnWCXm8-BtRy5vREKeJhKJ_o89RkYvk6-sTQ9kKyHd5AoenwMcCz0jniVCk073HmXqPZLCNVfD1Z0c6tOwLhbkAN0v8icX_yhULNkHsROnltQ9P45Xq5iMJ_-9bqXzwWpfeYYpngCmY/s320/1358905033-mut-gung3.JPG" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div><b>Bước 3:</b> Cứ 1 kg gừng thì dùng khoảng 500gr đường. Có thể ướp đường với gừng cho đến khi đường tan rồi cho lên bếp sên. Nếu không có thời gian thì có thể cho thẳng đường vào chảo, thêm vào tí xíu nước, đun cho đường tan thì cho gừng vào.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU2liiEEtTCoaN2M6AktXxGCbT4yORChtj-zyhxbk3XPYmP-fvPmoD6NWuFSYEjJqCy1ENAk5NKEdvtevthoRepGmOeVOJOHdQyT2hhb3j2rWMOL4_A_6M-8cJ-NySYkL1PkImevcLd34/s320/1358905033-mut-gung4.JPG" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div><b>Bước 4</b>: Khi nước đường sôi thì hạ lửa về mức nhỏ nhất. Thi thoảng lại dùng đũa đảo đều cho gừng thấm đường và không bị bén chảo.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWuG3YSzzCYfj4edjOLFVBc5A3hCnAec0txVrkkg6LdvTqLxX85KfzH5cwgN651XNg779QEdEp7A_A3xDsUVL2ply6Soy6szPkMGWKAPvw7uKREy0G7Pexv-rS7arPCdHccStyzBtgfMU/s320/1358905033-mut-gung5.jpg" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div><b>Bước 5</b>: Khi đường cạn sền sệt thì dùng đũa đảo đều liên tục cho đến khi đường kết tinh bám thành một lớp phấn trắng bao quanh miếng gừng.<br /><br />Nhìn miếng gừng trở lên khô ráo thì nhấc chảo gừng xuống, đảo tiếp trong khoảng 1 phút nữa cho miếng gừng khô hẳn. Khi gừng nguội thì cho mứt gừng vào lọ thủy tinh để bảo quản.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBBdpad_mLNhWukstwbXA3012gwNgdP2I7ddgGjG5L5bBVWyHKAsvjxvMziIx1Iy7Rq3qgq0Fecw6Oa3ZucjVKbiTF4Ut4E0cC-X06LhZ5L5UkZSaJv7e3rMUIhfShS0cRzGy4Xi3xCiE/s320/1358905033-mut-gung6.jpg" title="Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán" width="320" /></div>Chúc các bạn ngon miệng với mứt gừng!<br /><br />(Thùy Nguyễn)(Eva)

Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết Nguyên Đán

Một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của mứt gừng khiến ai cũng phải thích thú. Chế biến món ngon này mời mọi người vào dịp tết nhé. Món m...

+ Đọc thêm »

Cách làm món Chè hoa quả

<a href="http://vnamthuc.blogspot.com/2013/01/cach-lam-mon-che-hoa-qua.html"><b>Chè hoa quả</b></a> sẽ giúp bạn và gia đình có những giây phút thư giãn sau áp lực công việc hàng ngày . Chế biến <a href="http://vnamthuc.blogspot.com/"><b>món ngon</b></a> này cho mọi người thưởng thức nhé.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqGZoiempiqW77sWII_AgC0LKB9hB2jsfjW6SjflAtS1w1cUh8UVMcGANRyJSWyAV50sSycRDbKfW_Y5ADQDIMa1Ve699fNzWRQObxBSX_blqABONChj2eFh3KnNUuyQZBB0DHXLVXT2M/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi8.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div>Với món <b>chè hoa quả</b> tươi ngon này chắc chắn ngày cuối tuần của gia đình bạn sẽ thêm thú vị.<br /><br /><b>Nguyên liệu:</b><br /><br />- Thanh long: 1 quả (300 gr)<br />- Táo: 1 quả (100 gr)<br />- Lê: 1 quả (250 gr)<br />- Xoài: 200  gr<br />- Sữa tươi: 600 ml<br />- Đường: 100 gr<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyhZkrO_OHAgikyicF8lbVTVnpGIh32XLyXtBls-qSbobxGl5CcwFdePqYvhr2EhGfp6S8oneDv0rSStK7QEc_ajoPqOVt1R0HLBsXlX_tpN_N7ET_9ND2vjH1G4j9-gw1BCgaAQx_ao/s320/1358677023-Che_hoa_qua_tuoi1.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div><b>Cách làm:</b><br /><br />Có thể dùng các loại quả bất kì, nhưng vì nhà mình mọi người thường thích những quả có vị ngọt đậm nên với những quả có vị ngọt ít như những quả ở trên mình thường đem nấu chè.<br /><br /><b>Bước 1:</b> Các loại quả đem gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTMAuR5HpXM023FgH87_VZgHdmPh2gOmlLpgdXk5zQCKs1faASoz-ZTWjQEVNbfTbLO6ABHNMxY0aDcEtMg4m9q4N7EQRy4P9-odPodFnmv1fKNcZpKCHCT-gX_EYZO8zUFxM3kORF3K8/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi2.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div><b>Bước 2:</b> Ngâm ngay những miếng hoa quả vào bát nước muối cho khỏi thâm.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3PB15tCavKEwSXBSSwFra9nph1m2IhWgY1yOzJMhPHL9psAu8_erb06fJDwWuW1PHw2Ivu0HgnD3_reqkrWG6YAaIpczT-UWZkdU8x-Dv9Tm78OVwQ-eL-AR1b2X62k5goq8ry4Q8j9s/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi3.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div><b>Bước 3:</b> Dùng muôi thủng vớt những miếng hoa quả ra khỏi bát nước muối, lắc nhẹ cho ráo nước. Đem ướp với đường trong khoảng 1 tiếng cho đường ngấm đều vào những miếng hoa quả.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1r4NvomUCzCmuBbAD57GAAXh-pW-1_bB5VMEV3RvlqcqeQ0TasHL6r1c-iRWxk8yweha1LdJopUsqezax3XVZnnbtHMqepnOdxoo1TSPhxp0ta__U3ShXtgeZYh81yDbUBOgZ8cLvW-U/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi4.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div><b>Bước 4:</b> Cho sữa vào nồi, nếu muốn ăn ngọt hơn nữa thì cho thêm một chút đường. Bắc nồi lên bếp vừa đun vừa quấy cho đường tan hoàn toàn. Khi sữa sôi bùng lên thì tắt bếp ngay kẻo trào và sữa bị tách nước sẽ tạo thành váng trông không ngon.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG0Q2ZgXORuOV-0hBRimgZQU19Eg59qjMMYqilF9R0Z8tdMpyC73bNv_IyQaWy6BnaTFsiuVfMAXyVB2rIJBXXlV1_snZreNZiKLoHU-rmNtcFEoUCdXkTxX_9WJZ3LK-Ob-IDp8dJd7c/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi5.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div><b>Bước 5:</b> Xúc hoa quả vào các cốc (bát), sau đó múc sữa rưới lên trên thế là chúng ta đã có cốc chè hoa quả tươi rất ngon rồi.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img alt="Cách làm món Chè hoa quả" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqGZoiempiqW77sWII_AgC0LKB9hB2jsfjW6SjflAtS1w1cUh8UVMcGANRyJSWyAV50sSycRDbKfW_Y5ADQDIMa1Ve699fNzWRQObxBSX_blqABONChj2eFh3KnNUuyQZBB0DHXLVXT2M/s320/1356766914-Che_hoa_qua_tuoi8.jpg" title="Cách làm món Chè hoa quả" width="320" /></div>Chúc các bạn ngon miệng với chè hoa quả!<br /><br />Thùy Nguyễn(Eva)

Cách làm món Chè hoa quả

Chè hoa quả sẽ giúp bạn và gia đình có những giây phút thư giãn sau áp lực công việc hàng ngày . Chế biến món ngon này cho mọi người thưởn...

+ Đọc thêm »